Las verduras con mas proteínas

Descubre las verduras con más proteína

Por lo general pensamos que la fuente principal de proteína es la carne o el huevo en su defecto, y estamos en lo correcto, pero hay verduras que resaltan sobre las demás debido a que poseen una cantidad significativa de proteína. Así que si estamos por iniciar una dieta o simplemente buscamos un poco de variedad, este artículo podría  ayudarte mucho a la hora de seleccionar tus verduras en el supermercado.

Los dietistas de América, Europa y parte de Asia, aseguran que básicamente las verduras que contienen más proteínas  y menos cantidad de azúcares son las que poseen hojas verdes tales como: Espinacas, Lechugas, Brócoli, Acelgas, Entre  otras. Pero este principio no siempre se cumple.

Las verduras con mas proteínas

Las verduras con mas proteínas

Así que elaboramos una lista al detalle con los 6 vegetales que poseen un alto contenido proteico:

1.- Guisantes: Cada 100 gramos contiene 3 gramos y medio de proteína.

2.- Espinacas: Cada 100 gramos posee 3 gramos de proteína.

3.- Patatas:En media patata tendrás aproximadamente 3 gramos de proteína.

4.- Brócoli: Por 100 gramos obtendremos 2 gramos de proteína.

5.- Coles de Bruselas: Cada 100 gramos tiene 2 de proteína, además de potasio y vitamina K

6.- Maíz: Aunque es un cereal, siempre en el supermercado lo vemos junto a las verduras. Por cada 100 gramos tenemos 2 de proteína.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *